Πέμπτη, 17 Απριλίου 2014

Καλό Πάσχα




Μεγάλη Πέμπτη και έχω σηκωθεί από το χάραμα για να προλάβω να βάψω τα αυγά, να κάνω τα τσουρέκια και τα κουλουράκια και φυσικά το βράδυ θα πάω και στην εκκλησία για να παρακολουθήσω την σταύρωση του Κυρίου.

Παρασκευή, 11 Απριλίου 2014

Πασχαλινά αυγά με γέμιση brownie






Σύμφωνα με την παράδοση κάθε χρόνο τη Μεγάλη Πέμπτη οι νοικοκυρές σε όλη την Ελλάδα ετοιμάζουν τσουρέκια και βάφουν αυγά, κόκκινα ή ότι άλλο χρώμα ή σχέδιο ... εγώ αποφάσισα να γεμίσω αυγά!!! Ναι καλά ακούσατε και φυσικά είδατε και την φωτογραφία. Θα τα γεμίσουμε λοιπόν με μείγμα brownie!!!

Τρίτη, 8 Απριλίου 2014

Γλυκό του κουταλιού φράουλα & λικέρ



Γλυκό του κουταλιού.




Που είχαμε μείνει; Εκεί που σας έλεγα ότι βάζουμε τις μικρότερες και πιο σφιχτές φράουλες στην ζάχαρη και στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα βράδυ.

Σάββατο, 5 Απριλίου 2014

Μαρμελάδα Φράουλα



Μαρμελάδα φράουλα


Τώρα τι να πω γιαυτό το τέλειο φρούτο. Αγαπημένο πολλών ανθρώπων, ζαχαροπλαστών, chef, φωτογράφων. Τώρα όσο για το τι μπορείς να κάνεις, ατελείωτη λίστα. 

Τρίτη, 1 Απριλίου 2014

Σοκολατένιες μπουκιές καρύδας


Σήμερα θα ταξιδέψουμε λίγο εξωτικά. Φαντάζομαι ότι σε όλους μας λίγο πολύ αρέσει μια μορφή καρύδας, είτε αυτή είναι ολόκληρη η καρύδα που συνήθως την παίρνουμε για τα Χριστούγεννα, είτε τα γνωστά σε όλους μας bounties είτε το τρίμμα καρύδας που χρησιμοποιούμε σε διάφορα γλυκά, είτε ακόμη και την αντηλιακή λοσιόν που χρησιμοποιούμε στη παραλία το καλοκαίρι και η μυρωδιά της μας ταξιδεύει σε εξωτικές παραλίες με φοίνικες και κοκτέιλ και ηλιοκαμένους ανθρώπους!!!