Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου 2016

Black forest cheesecake brownie




Επιτέλους πέρασε ο καιρός της δίαιτας, λέμε τώρα!!!

Μπορούμε να ξαναφάμε κανένα γλυκάκι, όχι τίποτα βαρύ, να ένα cheesecake brownie σαν αυτό που κάναμε τα Χριστούγεννα red velvet cheesecake, θυμάστε εκείνο το κατακόκκινο που κάποιοι δεν μπόρεσαν να βρούνε  κόκκινη πάστα ζαχαροπλαστικής (χρώμα). 
Κάποιοι με ρώτησαν αν μπορούμε να το κάνουμε χωρίς να βάλουμε το κόκκινο χρώμα. Ε λοιπόν ήρθε η ώρα να το κάνουμε σοκολατένιο και λίγο διαφορετικό, πολύ λίγο όμως. Θα βάλουμε αυτά τα τέλεια κεράσια κονσέρβας που βρήκα τις προάλλες που ήμουν στο σούπερ και θα το ονομάσουμε και Black Forest μια και το γλυκάκι μας έχει όλα τα στοιχεία που έχει μια Black Forest (σοκολάτα, κρέμα και κεράσια).

Δευτέρα, 11 Ιανουαρίου 2016

Μπισκότα με άσπρη σοκολάτα και cranberries




Τελείωσαν λοιπόν και τα Χριστούγεννα με όσες δικαιολογίες είχαμε γι αυτά που φάγαμε και τώρα μείναμε με τις ενοχές, τις τύψεις και την προσπάθεια ότι από Δευτέρα θα αρχίσουμε την δίαιτα ή θα αρχίσουμε να τρώμε φασολάκια!!! όπως λένε και μερικές γνωστές μου. Αλήθεια κορίτσια φάγατε φασολάκια ή ακόμη ...