Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2017

Σαλάτα με κινόα, αβοκάντο και πιπεριές




Φίλες και φίλοι μου καλοί, έπιασε η ζέστη, η πολύ ζέστη και δεν νομίζω ότι κανένας σας έχει όρεξη για γλυκό, πέρα από κανένα παγωτάκι.
Γιαυτό και εγώ αποφάσισα να σας κάνω μια καλοκαιρινή σαλάτα δροσερή, νόστιμη, υγιεινή και χορταστική.
Είμαι σίγουρη ότι πολλοί έχετε ακούσει το κινόα, αρκετοί ξέρετε τι είναι, λίγοι όμως ξέρετε πως να το χρησιμοποιήσετε. Σήμερα λοιπόν είναι η τυχερή σας μέρα μια και θεωρώ ότι από την πρώτη φορά που θα το φτιάξετε μετά θα κολλήσετε.