Πέμπτη, 22 Φεβρουαρίου 2018

Biscotti (μπισκότα με αμύγδαλο & φιστίκι Αιγίνης)





Πριν από λίγες μέρες είχε εκπομπή ο Παρλιάρος και έκανε αυτά τα υπέροχα τραγανά μπισκότα. Η αλήθεια είναι ότι έχω καιρό να κάνω μπισκότα και τα λιγουρεύτικα . Είναι πολύ εύκολα να γίνουν αλλά και πολύ νόστιμα για να τα κρατήσεις για μερικές μέρες ... ευτυχώς που γίνονται κάμποσα.
Και ευτυχώς που όσα περισσέψουν . . . διατηρούνται για πάρα πολλές ημέρες χάρη στην τραγανότητα τους. Μόλις φάτε ένα θα κολλήσετε! α και γι αυτούς που έχουν θεματάκια . . . δεν έχουν καθόλου βούτυρο. 

Σάββατο, 10 Φεβρουαρίου 2018

Μια καρδιά για του Αγίου Βαλεντίνου




Χρόνια Πολλά σε όσους γιορτάζουν σε μερικές ημέρες, χρόνια πολλά και σε όσους δεν γιορτάζουν με την έννοια της ημέρας , αλλά γιορτάζουν για κάτι που αγαπούν, τον άνθρωπο τους, το ζωάκι τους, τον κήπο τους, το χόμπι τους!
Δεν είναι απαραίτητο σήμερα κάποιος να είναι ερωτευμένος απλώς με έναν άλλο άνθρωπο, μπορεί να είναι ερωτευμένος με την ζωή, με τον έρωτα τον ίδιο, άλλωστε αισθανόμαστε ερωτευμένοι όταν είμαστε γεμάτοι από συναισθήματα!
Έτσι λοιπόν και εγώ που είμαι κυρίως ερωτευμένη με ότι με κάνει ευτυχισμένη και γεμάτη και ένα από αυτά είναι η ζαχαροπλαστική και τα γλυκά, είπα να κάνω μια καρδιά γεμάτη γλύκα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και φυσικά να την μοιραστώ με τον καλό μου που είναι ανάμεσα σε αυτά που με κάνουν ευτυχισμένη!
Ελπίζω και εσείς να κάνετε κάτι σήμερα και δεν θα παρεξηγηθώ εάν δεν είναι το γλυκάκι μου, αρκεί να προσφέρετε κάτι σε αυτόν που αγαπάτε έτσι απλά για να του δείξετε πως τον σκέφτεστε και τον νοιάζεστε.