Ξέρω ότι όλοι την ημέρα του Πάσχα είστε τόσο σκασμένοι από το κατσίκι ή τα πολλά φαγητά που πολλοί από εσάς δεν φτάνετε ούτε στην ιδέα του γλυκού !!!
Από την άλλη όμως δεν ξέρω και κανένα τραπέζι που να μην έχει έστω και ένα γλυκό για εκείνη την ημέρα. Έτσι σκέφτηκα να κάνουμε ένα γλυκό πολύ ελαφρύ, πολύ δροσερό αλλά και με το φρούτο που έχει την τιμητική του αυτήν την εποχή.