Καλό Πάσχα

Μεγάλη Πέμπτη και έχω σηκωθεί από το χάραμα για να προλάβω να βάψω τα αυγά, να κάνω τα τσουρέκια και τα κουλουράκια και φυσικά το βράδυ θα πάω και στην εκκλησία για να παρακολουθήσω την σταύρωση του Κυρίου.

Πασχαλινά αυγά με γέμιση brownie

Σύμφωνα με την παράδοση κάθε χρόνο τη Μεγάλη Πέμπτη οι νοικοκυρές σε όλη την Ελλάδα ετοιμάζουν τσουρέκια και βάφουν αυγά, κόκκινα ή ότι άλλο χρώμα ή σχέδιο ... εγώ αποφάσισα να γεμίσω αυγά!!! Ναι καλά ακούσατε και φυσικά είδατε και την φωτογραφία. Θα τα γεμίσουμε λοιπόν με μείγμα brownie!!!

Γλυκό του κουταλιού φράουλα & λικέρ

Γλυκό του κουταλιού.

Που είχαμε μείνει; Εκεί που σας έλεγα ότι βάζουμε τις μικρότερες και πιο σφιχτές φράουλες στην ζάχαρη και στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα βράδυ.

Μαρμελάδα Φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα

Τώρα τι να πω γιαυτό το τέλειο φρούτο. Αγαπημένο πολλών ανθρώπων, ζαχαροπλαστών, chef, φωτογράφων. Τώρα όσο για το τι μπορείς να κάνεις, ατελείωτη λίστα. 

Σοκολατένιες μπουκιές καρύδας

Σήμερα θα ταξιδέψουμε λίγο εξωτικά. Φαντάζομαι ότι σε όλους μας λίγο πολύ αρέσει μια μορφή καρύδας, είτε αυτή είναι ολόκληρη η καρύδα που συνήθως την παίρνουμε για τα Χριστούγεννα, είτε τα γνωστά σε όλους μας bounties είτε το τρίμμα καρύδας που χρησιμοποιούμε σε διάφορα γλυκά, είτε ακόμη και την αντηλιακή λοσιόν που χρησιμοποιούμε στη παραλία το καλοκαίρι και η μυρωδιά της μας ταξιδεύει σε εξωτικές παραλίες με φοίνικες και κοκτέιλ και ηλιοκαμένους ανθρώπους!!!